餐桌上几种常见菜,每天吃一点,清斑块净

中国慢病前瞻性研究一项最新分析显示：中国有1/3的成年人存在颈动脉粥样硬化斑块，而且呈年轻化趋势。

在40-49岁的年龄段中，仅有6%有斑块；

在50-59岁的年龄段中，有21%有斑块；

在60-69岁的年龄段中，有41%有斑块；

在70-89岁人群中，有63%存在颈动脉斑块。

颈动脉斑块，引起脑梗中风

研究显示，从10岁起，我们的动脉就开始硬化。颈动脉斑块也在我们20岁就开始发育了，直到40岁的时候开始变得明显。50岁后，颈动脉斑块快速发展，这时如果不采取有效的干预措施，患上心血管病的风险很高。

动脉粥样硬化斑块是脂类积攒在血管壁上形成的，导致动脉的弹性下降，血管腔变窄。

对血管而言，颈动脉斑块就是垃圾，不仅没有用处，而且危害极大。如果动脉斑块出现破裂，导致血小板聚积一处，就会出现血栓，严重地会导致整根血管被堵。

颈动脉斑块，是引起脑梗塞的重要原因，约2/3的脑梗与颈部动脉狭窄有关。颈动脉是大脑重要的供血通路，如果斑块长在这里，颈动脉被堵，大脑就会缺血。没有血液供应8分钟就会损伤，出现失明、失语、半身不遂...这就是我们常说的“脑梗”、“脑中风”！如果时间再长一些，甚至会出现脑死亡。

5件事催化斑块形成1.吸烟

吸烟的人，颈动脉更容易长斑块。据这项研究，吸烟者的斑块患病率为36%，明显高于不吸烟者的28%。

2.三高饮食

高盐饮食：会增大高血压的风险，高血压会加速血管硬化。

高糖饮食：可能引起血糖和胰岛素水平增高，增加诱发动脉粥样硬化的风险。

高脂饮食：会让更多油脂沉积在血管壁上，诱发动脉硬化。就像厨房下水道中的油污，时间久了会导致下水道堵塞。

3.运动少

运动可以促进血液循环，增加血管弹性。久坐不动自然会影响液循环，导致血管内垃圾堆积，易形成粥样硬化斑块。

4.喜欢熬夜

熬夜会打乱生物钟，使机体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素，从而使血管收缩、血流减慢、黏稠度增加。

5.酗酒

大量饮酒不但可导致脑血流量减少，还可损害肝脏影响脂质代谢，脂类代谢异常是公认的动脉粥样硬化危险因素。

这些常见食物是血液垃圾的天敌

青椒防止血液凝固

青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。

黑豆血液循环催化剂

很多人都知道，黑豆可以让人头发变黑。其实黑豆也可以生血，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身。这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用。

海带促进血液有害物质排出

海带中含有丰富的碘元素，经常食用可以防止人体缺碘。海带中的一些成分还能和血液中的有害物质相结合，从而促进这些物质的排出。另外，经常食用海带还具有减肥的作用。

裙带菜血液排毒好帮手

很多人还不知道，裙带菜中的海藻黏液，可将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。

芹菜维持血压稳定

经常食用芹菜，对维持血压的稳定有一定的作用。这是因为在芹菜中含有钾元素和芹菜素等，在食用芹菜的时候，可以把芹菜焯水后，加入醋凉拌后食用，也可以把芹菜榨汁后饮用。

冬瓜净化血液环境

冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素C，中医认为它可以有效分解体内脂肪，净化血液环境，有清热化痰，消肿利湿的作用。

荷叶防治心血管疾病

荷叶中含有抗氧化性极强的化合物，可以清除血液中的自由基，从而减少自由基对血管壁的破坏。同时，荷叶降血脂的功效，也进一步的降低心血管疾病的发生。