你不信黑茶,你家的孩子信你家孩子的课本

安化

黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名，采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制成。

黑茶是六大茶系之一，也是中国的特有茶类，生产历史悠久。

安化黑茶不仅在电影，电视剧里能看到，如今上了高中试卷，看看现在对安化黑茶的宣传力度与重视！这足以证明，黑茶不但是中国的历史，更是中国文化！

继安化黑茶上高中试卷之后，如今的安化黑茶再次进入幼儿园课本，让小学，中学，高中课本陆续开始让孩子学习黑茶文化，中国将向全世界亮出这一张闪亮的名片！

茶为万病之药，有很好的保健功能

膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

助消化解油腻

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

降脂减肥

血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

抗氧化、延缓衰老

在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病

安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

有人认为，小孩不能喝茶，那一般指的是绿茶等对胃有一定刺激的茶。黑茶，其实不需要喝太浓，喝一点淡黑茶对孩子的身体是非常有利的。健康适量的给小孩子饮些黑茶不仅能够帮助小孩子们增强抵抗能力还能增强记忆力的作用。

文章精选

2、火了！央视8分钟报道，全面介绍安化黑茶！

3、央视采访黑茶专家刘仲华

4、刘仲华：黑茶可有效降低尿酸水平，预防痛风

5、CCTV7：开金花的黑茶

6、CCTV13报道：湖南安化，茶乡花海新变化

7、刘仲华：安化黑茶可调节三大代谢，修复身体走向健康

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