肝脏保养保护养肝食物肝硬化的病发因

1：保护肝脏从饮食做起，角鲨烯保肝护肝

2：肝脏不好吃什么好3：保肝护肝食疗方法

4：肝硬化的病发因素有哪些5：六大因素易导致夏季心脏病病发

6：养肝食物让你吃出健康的肝脏7：怎样养护肝脏

8：四招轻松改善肝脏排毒不好

1:保护肝脏从饮食做起，角鲨烯保肝护肝

肝脏具有强大的代谢功能,是五脏之一,并在身体里面扮演着去氧化,储存肝糖,分泌性蛋白质的合成等等。不仅可以提高对肝病的抵抗能力,还可以维护正常的肝功能。

肝脏在我们人体的形成代谢过程中起着重要的作用,平时不注意养肝护肝,肝脏有了毒素功能就会下降,保护肝脏从饮食做起。

下面这些食物具有保肝护肝的作用：

1.维生素E含量丰富的食物有玉米、葵花子、油菜籽、马铃薯、黄豆等。由于维生素E容易在人体内发生堆积,倘若摄取量超过了代谢量,那么反而会造成肝脏毒性反应,所以要谨记两个字:适量。

2.蜂王浆中含有一种与肝细胞生长因子功能相当的特殊蛋白质,能够促进肝脏细胞增殖、抑制细胞自杀,从而具有良好的养肝护肝功效。枸杞可以促进血液循环、预防动脉硬化、还能防止肝脏内脂肪的囤积。

3.枸杞还含有各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸,具有促进新陈代谢、消除疲劳、防止老化的功效。所以,想要养肝护肝,平时可以多喝枸杞粥、枸杞茶。维生素E具有防癌保肝的功能,所以专家建议应适当增加摄取量。

4.大豆及豆制品中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B以及少量碳水化合物,是修复肝脏组织的食物佳品。

5.海鲜类和甲壳类食物能够帮助机体修复破坏的组织细胞,能够增强免疫功能,所以具有养肝护肝的功效。典型的海鲜类食物有白带鱼、黄鱼、银鱼等,而甲壳类以牡蛎、蟹等为代表。倘若对海鲜过敏,改吃些海带、紫菜什么的也行。

6.红枣含有多种氨基酸、蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素C等等,尤其是其中的三帖类化合物,能够抑制肝炎病毒的活性,常吃红枣可以护肝强身。

2:肝脏不好吃什么好

肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质，但当肝脏功能负重过大或出现障碍时就会积聚毒素引致疾病，这就需要我们做些工作帮助肝脏排毒了。

　　养肝抗寒汤韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

　　益肝祛寒粥黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

　　红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

　　护肝驱寒茶蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

　　葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感还可以用中药治疗平时喝菊花茶，枸杞子。

　　多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害，红枣粥，黑米粥，韭菜猪肝汤，平时喝菊花茶，枸杞子对肝脏都有很好的保养作用。

　　肝不好的人，少食油腻辛辣刺激性强的食物，如肥肉、猪油、辣椒等食物;不能暴饮暴食，并注意食物禁忌，如不能饮酒，忌吃雄鸡、鲤鱼、牛、羊、狗肉等发物。

3:保肝护肝食疗方法

肝病患者的饮食结构要合理，要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。食量要恰当，肝病时消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。

5种食疗方法

每日能量控制在-千卡适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。一般来说，一位体重中等水平的成人，全日应摄入蛋白质75克，脂肪60克，糖类-克，热量7.53-8.37兆焦(-千卡)，折合食物大致为：牛奶50克，鸡蛋1个，瘦肉或禽、鱼、虾克，青菜-克，豆腐或豆制品50-克，主食-克，水果克，烹调用油25克以下。蛋白质的提供要充足蛋白质的提供一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶、蛋、瘦肉、水产品、豆腐等。牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。脂肪的提供与健康人相当要用植物油，禁食动物油脂。禁食肥肉、动物油、动物内脏等。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。碳水化合物的提供要适当提高应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果等。米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。维生素ABC供给丰富蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。

肝病患者饮食注意事项

选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。

宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。

采用少量多餐的饮食方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。　

饮食要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

海产品要鲜活，无变质、无污染;清洗干净，彻底加热;适量，不宜太多。

药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，在不了解药性及病人的体质的情况下，中药进补还需慎重。

戒烟戒酒

4:肝硬化的病发因素有哪些

生活中肝硬化的发生，对我们的肝脏造成巨大的伤害，严重时威胁到患者的生命安全。那么肝硬化的病发因素有哪些?海南省边防生物细胞中心专家王涛主任对此作出了回答，请看下文介绍。

　　肝硬化的病发因素有哪些?

　　1、胆汁淤积因素

　　长期慢性的胆汁淤积是引发肝硬化的一种主要病因，其致病机制主要是大量淤积的胆汁引发肝细胞炎症以及胆小管异常症状，甚至出现局部坏死，形成肝脏胆汁性硬化变质。

　　2、酒精因素

　　长期大量饮酒是引发肝硬化的一种常见病因，会造成肝脏细胞严重损害，进而引发肝脏出现脂肪变性、坏死、纤维化，严重的可导致肝硬化发病。

　　3、肝炎病毒因素

　　引发肝硬化的一种常见病因即肝炎病毒感染，尤其是乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、丁型肝炎病毒。

　　4、代谢紊乱因素

　　代谢紊乱是导致肝硬化的一种病因，尤其以铜代谢紊乱和铁代谢紊乱最为常见，大多与某种遗传代谢缺陷有关。

　　5、药物性或化学毒物因素

　　长期服用某些药物，如甲基多巴等，可引发药物性肝炎，进而病情迁延导致肝硬化发病。另外，长期接触某些化学毒物，如四氯化碳等，也可引发中毒性肝炎，进而导致肝硬化的严重后果。

5:六大因素易导致夏季心脏病病发

六大因素易导致夏季心脏病病发

步骤/方法

随着气温的升高，人体皮下血管扩张，皮肤血流量比平时增加3-5倍，回到心脏的血流量也显著增多，这样势必加重心脏的负担。

人在高温状态下，交感神经兴奋性增高，心率加快，冠状动脉收缩，从而增加心脏的工作量。

夏天出汗多，人体水分通过汗液大量蒸发，血液黏稠度升高，达到一定程度时，可出现血凝倾向，导致缺血或心脑血管堵塞，严重时可引起心肌梗死或脑卒中。

闷热的天气，人的情绪容易烦躁，植物神经紊乱。医学研究表明，高温下心情长时间烦闷，容易紧张、产生抑郁，随着症状的加重，其引发的猝死、心梗等心血管事件的概率也会逐渐上升。

夏夜天气燥热，而且昼长夜短，人们往往得不到很好的睡眠，而休息不好是心脑血管疾病重要的诱因之一。

空气中湿度增高，含氧量降低，容易导致缺氧。患有高血压、冠心病或脑动脉硬化的人，心脑血管都有不同程度的狭窄。

6:养肝食物让你吃出健康的肝脏

春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致疾病。

工具/原料

养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。此外，青色食品是保肝、养肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。

黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，多吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治风寒感冒。

素焖扁豆：扁豆被誉为首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

7:怎样养护肝脏

肝脏是人体一个比较重要的器官，它在身体里面扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等作用。今天就和大家聊聊怎样食疗养护肝脏。

步骤/方法

1.蛋白质修复肝脏细胞

正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。

代表食物：豆腐

糖可保护肝脏

除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖，每公斤体重摄取1克糖。这有助于保护肝功能。

代表食物：米饭

维生素A抗肝癌

维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

代表食物：番茄和胡萝卜

B族维生素预防酒精肝

B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。

代表食物：猪肉

维生素E阻止肝组织老化

维生素E能起到阻止肝组织老化的作用，此外，维生素E还将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。

代表食物：坚果

绿色食物舒缓肝郁

中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。

代表食物：绿色蔬菜。

8:四招轻松改善肝脏排毒不好

肝脏是人体最重要的解毒器官，外界环境的有害物质进入人体后，肝脏肝脏能第一时间氧化分解排出体外。然而，人们日常不良生活习惯，精神压力大，自身有肝病等都会造成肝脏排毒不好。为了肝脏能够更好的发挥其功能，我们应该学着为肝脏减压，只需四招就可以轻松改善肝脏排毒不好的现象。

方法/步骤

恢复良好的生活习惯。熬夜是肝脏最大的敌人之一，特别是现在的上班族，本身一天就长时间曝露在电脑辐射下，而且工作压力都较大，下班后身心俱疲，可很少人却把时间用来早早休息上，泡吧、K歌、夜宵、上网等让肝脏持续的工作，肝脏负担过重，影响了肝脏的排毒。所以坚持晚上11点前休息很重要，长期坚持能增强肝脏的排毒功能。

注意饮食健康。俗话说，病从口入。现在的饮食健康和安全问题也是造成肝脏排毒不好的重要原因，很多人比较喜欢吃大排档、路边摊，饮食卫生无法保证。而有的人饮食无规律可言，不定时吃饭，喜欢暴饮暴食，或者睡前过饱，这对肝脏都非常不好。注意饮食的健康对于改善肝脏排毒也有非常明显的效果。

调节生活和工作压力。现代生活节奏较快，生活和工作压力都比较大，多数上班族认为自己过的不开心，甚至少数已经演变成了比较严重的抑郁症。巨大的压力不仅压的人喘不过气来，也给肝脏造成了巨大的负担。所以，多加强与家人朋友的沟通，多参与户外项目，多旅游，调节生活和工作压力对于改善肝脏排毒非常有利。

适当的体育锻炼。运动过少，造成人体的免疫力下降，体内新陈代谢速度下降，造成肝脏代谢减弱，肝脏血液循环不畅，对于排毒不利。所以要加强肝脏排毒，适当的体育锻炼是非常重要的，特别是对于久坐久视的上班族，一定要注意体育锻炼。

经验内容仅供参考，如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您详细咨询相关领域专业人士。

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