当前位置: 冠状动脉疾病 > 冠状动脉疾病生理 > 这些东西别再往冰箱中放了小心冰箱变l
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今天必须要提醒大家:冰箱可不是保险箱!用不好可能会变“毒箱”甚至是“致癌箱”!因为冰箱里有几个致命的“雷区”,我们千万不能触碰。
打包盒、塑料瓶放进冰箱可能造成巨大危害
如本文开头所举的例子,打包盒放进冰箱,有可能危害巨大。一般来说,基本上只5号聚丙烯材质的塑料盒适合放入冰箱,这种材质相对稳定,耐高温也耐低温,其适合的温度是零下20℃到℃。
所以,大家要记得:只有当塑料制品的底部标着数字“5”,或者“雪花”,或者“零下20℃”,才说明它可以放进冰箱储存。
此外,我们平常喝的可乐、矿泉水,它们本身没有问题,但装它们的瓶子却不可以长期使用。很多人会把喝完的塑料瓶留下来,作为油、辣椒等东西的储藏瓶,这是很不健康的。
那么,什么样的塑料瓶才是最安全的?塑料瓶的底部标注有“1”、“2”、“3”等数字,它代表的就是该塑料瓶的使用材质。
下面来看看,它们分别代表什么含义:
小贴士数字“1”:聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)
“1”常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等瓶底。其代表PET材料的耐热度有限,至70℃就易变形,且会融出对人体有害的物质。实验表明:标“1”的塑料瓶用了10个月后,就可能释放出被称为“环境杀手”的塑化剂等有害物质。因此,标“1”的塑料瓶不能放在汽车内晒太阳,也不要拿来装酒、油等日常食用的物质。
数字“2”:高密度聚乙烯(HDPE)
“2”常见于白色药瓶、清洁用品与沐浴产品外瓶。HDPE无毒、无味,使用温度可达℃,具有良好的耐热性和耐寒性。但它不适合用来做水杯,或者用来做储物容器储存其他物品。如果清洁不彻底,最好也不要循环使用。
数字“3”:聚氯乙烯(PVC)
“3”常见于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。PVC价钱便宜,同时可塑性优良,所以使用很普遍,但PVC只能耐热81℃,温度过高时会产生有害物质,所以很少被用于食品包装。而且PVC难清洗,易残留,所以最好不要循环使用。
数字“4”:聚乙烯(PE)
“4”常见于保鲜膜、塑料膜等。PE高温时会产生有害物质,这些物质随食物进入人体后,可能诱发乳腺癌等疾病。所以需要强调,保鲜膜不可以放入微波炉一起加热。
数字“5”:聚丙烯(PP)
“5”常见于豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒等。其熔点高达℃,是唯一可以放入微波炉的塑料盒,也可以在仔细清洁后重复使用。但需要注意的是,有些微波炉餐盒的盒体以PP制造,但盒盖却以其他材质制造,不能抵抗高温,所以盒盖不能与盒体一起放入微波炉。
数字“6”:聚苯乙烯(PS)
“6”常见于碗装泡面盒、快餐盒等。同样,PS不能放入微波炉加热,以免因温度过高而融出有害物质。另外,PS装酸性物质(如柳橙汁)、碱性物质后,会分解出致癌物质。因此,避免用快餐盒打包滚烫的,以及酸碱性明显的食物。
数字“7”:其他类(PC)
“7”常见于水壶、太空杯、奶瓶等。百货公司常用这种材质的水杯当赠品,但它很容易释放出有害物质:双酚A。所以,PC不要在阳光下直晒,使用时也最好不要加热。
你家保鲜膜适合放入冰箱吗?
除了塑料瓶、塑料盒,我们冰箱里最常用的塑料制品还有一种。它不是很起眼,但潜在危害却更大,那就是保鲜膜。
很多人觉得食物必须盖上保鲜膜才能放入冰箱。事实上,市面上贩售的保鲜膜有不少本身就不适合放入冰箱。
现在市面上出现的保鲜膜主要有三种:一种是聚乙烯(PE)保鲜膜,
一种是聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜,
还有一种就是聚氯乙烯(PVC)保鲜膜。
其中,PE和PVDC是适合放入冰箱的,而PVC则最好不要放入冰箱,它里面的塑化剂随时都会析出,就是在常温下也可从保鲜膜渗入到包装的食物中,要是遇见油脂就更麻烦了。
需要注意的是,即便是从正规超市购买的保鲜膜,在使用上也有讲究。通常,必须等菜凉透了,才能盖上保鲜膜。否则不仅不能保护蔬菜中的维生素C,反而会加速维生素C的流失。
冰箱的正确清理方法
电冰箱每使用1—2周,最好对箱内胆及放置食品的搁架附件等进行认真地擦洗,以确保箱内环境清洁,避免异味产生。特别是夏季,对冰箱的清洗、消毒,更要每星期一次。
冰箱需要经常清理的地方有以下几个方面:
1.电冰箱门上的密封条上的微生物多达十几种,这些微生物的存在,很容易导致人体各种疾病。
其清理办法为:用酒精浸过的干布擦拭密封条,效果最佳。
2.经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理,就会出现难闻的异味,这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。物品贮存最好不超过一个月。
另外,冰箱使用1——2周后,可在温水中加入少量的清洁剂,再用清水擦净。也可将酒精和水按7∶3的比例兑成溶液,倒入喷雾器内,边喷边擦冰箱,再用旧牙刷清除死角污垢,这样可以有效驱除异味。
3.经常清理电冰箱内的剩饭。
8种食物放进冰箱,坏得更快!
洋葱冰箱的潮湿环境会使洋葱失去其辛辣的口感,并加快其腐烂速度。最好将洋葱置于新鲜干燥的环境,并避免将其与土豆放在一起。
咖啡豆人们的一个误区在于,认为将咖啡豆置于冰箱内保存更好,但储存在冰箱里的咖啡豆很快会失去其本身的味道。
橄榄油将橄榄油放在冰箱里并不是个好主意,液体将会逐渐凝固并会形成油脂。
蜂蜜为了使蜂蜜保持良好的营养价值,将其密封置于常温环境中保存就够了。如橄榄油一般,蜂蜜放在冰箱里也会出现凝结现象。
大蒜大蒜和洋葱一样,都不能放在冰箱里保存,否则它会开始发芽,并很快腐坏。
面包很少有人想到将面包放在冰箱里,对吗?无论如何,这种保存方法不可取。冰箱的寒冷环境会使切片面包干掉。所以,应将切片面包置于新鲜透气的地方,以使其能保存更久(但这会使面包失去松软的口感)。
土豆如同面包,也很少有人想到将土豆放在冰箱里。这种保存方法会使土豆成颗粒状,并加速其内部淀粉转化为糖分。
番茄如果将新鲜番茄放在冰箱里,会使它失去本身的味道,并变成粉质。
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香港中文大学医学院一项研究曾指出,现代人生活条件好,肥胖成了通病,可你想过没有,即使儿童期轻微肥胖,血管中积累的脂肪也足以让你在一二十年后,也就是30岁左右增加患心血管疾病的危险。
国外有一个“血管年龄自测题”,在情绪压抑,过于较真,嗜吃方便面及饼干、点心,偏食肉类食品,不愿运动,每天吸烟支数乘以年龄超过,爬楼梯时胸痛,手脚发凉,有麻木感,忘性大,经常丢三落四,血压升高,胆固醇或血糖升高,直系亲属中有人死于冠心病或中风等12项中,如果你符合其中1—4项,说明你的血管年龄尚属年轻;符合5—7项,提示血管年龄超过生理年龄10岁以上;符合8—12项,说明你的血管年龄将比生理年龄大20岁以上。后两种情况的出现,提示你患糖尿病、心脏病、脑中风的可能性较大,到了该调整生活方式的时候了。
血管“天敌”黑名单
与心脏等其他器官一样,血管也有不少“天敌”,以下几个应并列黑名单榜首:
餐餐大鱼大肉,血管容易堵
三四十岁的人常在外面应酬,餐馆里的菜多用“高油、高盐、高糖”和“浓油赤酱”炮制出来,导致血管里的脂肪越来越多,容易将血管堵塞。
昼夜颠倒,打乱血管生物钟
三十岁以上的人大多是单位的中流砥柱,不可避免地成为“熬夜族”。从养生角度来说,晚上11时到凌晨四五点钟,是保证肝脏代谢血流的时间。熬夜时,不止你自己,心脑血管的生物钟也会被打乱,导致体内过多地分泌肾上腺素和去甲肾上腺素,让血管收缩、血液流动缓慢、黏稠度增加。长期“黑白颠倒”的人,患心脏病的风险会比正常人增加一倍。
一天两包烟,血管易“中毒”
“吸烟是导致血管发生故障的元凶之一,哪怕你身体再好,一天两包烟,也肯定会给血管留毒,让它一天天脆弱下去。”美国科学家50多年的研究表明,每天吸烟20支以上,冠心病风险会增加2—3倍。还有研究发现,熬夜时吸烟,会使血液的黏稠度比正常时升高8倍以上。
运动少,血管垃圾多
下肢血管也很重要,但常被大家忽视。复旦大学血管外科研究所副所长符伟国教授介绍,如果脑血管有问题,出现心脏病的几率是正常人的2—3倍,可如果下肢血管有问题,这几率就会变成4倍。正常人皮肤上每平方毫米约有根毛细血管,平时只开放—根,多运动能让更多的毛细血管开放,促进血液微循环;而长期不运动,血管内的垃圾会逐渐累积,形成粥样硬化斑块这个“不定时炸弹”,还会影响到毛细血管供血,并且随时可能被引爆。
高血压、糖尿病拖累心脑血管
没有症状或不加控制的高血压,是引发诸多血管病的导火索。高血压患者发生脑梗死的几率是正常人的4—7倍。而高血糖不仅累及微血管,还会导致大血管病变,血糖高的人,脑卒中的发生率比正常人高2—3倍。
坏心情伤血管
瑞士专家最近证实,精神压力可引起血管内膜收缩,加速血管老化!
我们看到,平时多多清理血管,做血管的保养尤其重要!不要等到问题出来了,再去找解决办法。
那么,保养血管,定期清理血管,该怎么清理呢?
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"行气活血,疏通脉络"这是中华五千年的传统养生思想的精华总结。按照现代科学的说法就是:维护心脑血管的健康,需要调节血液的运行功能。只有清除心脑血管中的毒素,才能让血液鲜活起来,才能造就出一个"鲜活神气"的健康世界!完美保健品沙蒜软胶囊正是根据传统养生原理,运用二氧化碳超临界萃取等国际先进技术,提取了沙棘、大蒜和银杏等药食同源植物的有效成分,经过科学方法配制而成。完美沙蒜软胶囊经过国家食品药品监督管理局注册批准,是具有调节血脂功能的保健食品,可以满足不同人群的健康需求。
完美保健品沙蒜软胶囊中富含的沙棘油可增强心脏机能,预防因高血脂诱发的疾病(如中风、肝硬化、胆结石等);调节人体免疫功能,促进造血功能,消除自由基,延缓衰老;而大蒜油中的大蒜素则具有较强的抗霉菌、细菌和病毒能力,可以起到降低血压、预防动脉硬化、保护心脑血管的保健作用。
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为何“心脑肝”同步调理?
肝脏是人体的生命器官,承担着化学合成、免疫、储存等多种十分重要的任务,如果肝细胞内充满脂肪,肝细胞外被脂肪包裹,就必然影响正常的肝细胞功能。在发生脂肪肝后,如果不能及时得到治疗,人体就会发生很多种疾病,包括心脑血管疾病,所以我们常说,腰带越长的人,必然生命越短。
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1、沙棘油是以沙棘为原料,采用超临界二氧化碳萃取技术加工而成,沙棘中含有黄酮类、维生素、微量元素、氨基酸、多酚类、植物醇、萜烯类化合物、生物碱等多种生理活性物质,而沙棘油中含有其中的多种物质,是集沙棘生理活性成份最多的沙棘提取物。沙棘油有生命的软黄金之称。
沙棘油的主要功效:降低血脂和血液粘度,促进血液循环,增强心脏机能,预防因高血脂诱发的疾病(如动脉粥样硬化、冠心病、高血压、中风、肝硬化、胆结石等);调节人体免疫功能,促进造血功能,消除自由基、抗氧化,从而延缓衰老;具有消炎、抗溃疡作用,能修复消化道的炎症,养胃健脾,增加胃肠粘膜功能,调节胃肠植物神经和消化功能,从而增强营养的吸收;具有抗辐射作用,对心脏、脾脏、肝脏、肺和骨髓均有明显的保护作用;提高机体的耐寒冷、抗缺氧、抗疲劳能力;具有抗癌作用,能阻断N—二甲基硝胺的致癌作用,阻断丙形肝炎病毒、黄曲霉素等致癌病毒或病菌的侵害,预防癌细胞形成。
2、大蒜油含硫化合物—大蒜素(甲基烯丙基化三硫化合物)是大蒜油的主要活性物质,还有阿霍烯、含硒化合物、多种活性酶(包括超氧化物岐化酶,即SOD)等。具有卓越的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血脂、解毒、清除自由基以及恢复受损中枢神经系统等功能。
大蒜油的主要功效:大蒜油中的大蒜素具有较强的抗霉菌、细菌和病毒能力,有调节血脂、降低血压、预防动脉硬化、保护心脑血管的作用;阿霍烯具有抑制血栓形成作用,是一种温和的抗血栓形成剂;二烯丙基化三硫化合物具有抑制血小板聚集、增强血液溶解纤维蛋白活性、降低血脂和扩大血管作用;多种活性酶中的超氧化物歧化酶能特异性催化超氧阴离子自由基的歧化分解,具有抗衰老的作用。
3、银杏叶提取物含有银杏黄酮、二萜内酯、有机酸、酚类、醇类等活性功效成份。对于预防和治疗心脑血管疾病有独特的功效。
银杏叶提取物的主要功效:银杏黄酮可抑制血小板聚集,抑制血栓形成。明显提高高密度脂蛋白浓度,降低血浆胆固醇含量,具有降血脂作用。槲皮素具有扩张血管和解除痉挛的作用。能降低血管阻力,具有较强的抗氧化能力。黄酮甙具有抗动脉粥样硬化作用。双黄酮、黄酮醇等具有扩张冠状动脉、降低血中胆固醇的功能。银杏内酯具有明显的拮抗血小板活化因子,抑制血栓形成的作用,具有抗动脉粥样硬化作用。
对大脑和心肌局部缺血有保护作用;改善脑循环,增加脑血流量,改善脑的代谢,保护脑免受缺血引起的低氧损害,从而有助于改善记忆和脑功能不全或与年龄有关的系例中枢神经功能障碍(包括健忘、乏力、疲劳、体力下降等)。
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