真class人体每日摄入食盐不应过多，否则易患多种疾病。
流言：人体每日摄入食盐不应过多，否则易患多种疾病。
真相：长期高盐饮食会带来多种健康隐患，包括心血管疾病、肝肾脏、骨质疏松、癌症等疾病风险，增加死亡率。多吃盐对健康无益，还是少吃为好。
湖哥周围重口味的人太多，爱吃辣的，爱吃咸的，爱放醋的……
你很难想想吃一碗4块钱沙县拌面，放了半瓶5块钱沙县辣椒后，老板心疼的模样！！
另外就是说盐，相信客户们都曾听说早上起来喝杯盐开水有益健康；有的人煮菜也都爱多放盐，喜欢重口味，可是多吃盐，多身体有很大危害
“高血压、中风、心血管疾病”“目前很多研究证实，食盐的摄入量与血压高低有联系。食盐的主要成分是氯化钠。钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使细胞兴奋性增加，变得更容易“激动”，结果则表现为动脉收缩，血压升高。
血压升高是导致心血管疾病的主要原因，大约6%的中风和49%的冠状动脉心脏病的主要病因是高血压。《中风》杂志上的一项研究调查了美国名60岁左右的人，结果发现，每天的食盐摄入量超过4克（以钠的量计算），中风的几率明显高于每天吃食盐少于1.5克的人，而且，每天食盐摄入每增加0.5克，中风的风险就增加17%。
同样，有前瞻性研究分析了食盐摄入量与心血管疾病的关系，研究者对名芬兰人进行了钠含量测定，结果发现，当每天的食盐摄入增加6克，因得冠心病死亡的人数增加了56%，得心脏病死亡的患者增加36%。长期的高盐膳食会增加患高血压的风险，进而还会使得人们更容易患中风和冠状动脉心脏病等心血管疾病。
“肝肾脏疾病”“肾脏是人体的一大重要代谢器官，人体的代谢废物很多是通过肾脏，最终以尿液排出体外。尿液中的蛋白质含量增加是肾脏损伤、肾脏疾病的一个危险信号。
食盐也是经过肾脏通过尿液排出体外的。在动物实验中，人们发现高食盐摄入量会使得尿液中蛋白质的量升高；后来，在人体中的继续研究也发现，高食盐摄入量也会升高尿液中的蛋白质含量，而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。
“骨质疏松和肾结石”
“虽然流行病学调查研究很早就发现，长期高盐饮食的人们更容易患肾结石和骨质疏松症等疾病，但很长时间以来都没有弄明白原因。最近，艾伯塔大学(UniversityofAlberta)医学研究人员通过动物实验和细胞实验发现可能是钠离子代谢造成的。
食盐含有钠离子，研究发现，钠和钙在人体中代谢是有联系的，它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时，还会携带一部分的钙离子，因此，钙的排出量也会增加。如果平时膳食食盐摄入过多，排钠增加的同时也会增加钙的排出，尿钙水平升高，可能导致骨骼变薄和骨质疏松症，也增加骨折的风险。另外，尿液中的钙离子增多，还会增加肾结石的风险。
“胃癌”
“年，欧洲癌症预防中心对欧洲4个国家的多人进行了一项膳食食盐摄入量与胃癌发生率关系的调查，接受调查的这些人的年龄都在0-49岁之间，结果发现，长期高食盐膳食的人胃癌的发生率和死亡率都较高。伦敦大学调查发现，年，英国大约有多名胃癌患者，其中大约有1/4（名患者）与食盐摄入过多有相关性。长期吃过多食盐的确可能增加患胃癌的风险。“肥胖”“大家应该都有过这样的体会：当吃完咸的东西后，会觉得很渴，很想喝水。研究显示，如果你每天食盐摄入为10克，当你减少一半（到5克），喝水的量大约会减少毫升。因此，盐的摄入量会影响你要喝多少水，一般来说，盐吃的多，喝水就会喝得更多。
盐摄入量超标已经不健康了，更不健康的是，英国国家膳食与营养调查在研究了多名青少年的饮食习惯后却发现，食盐摄入量与甜饮料的摄入量有非常显著的正相关，吃盐越多，甜饮料喝得就越多。
喝甜饮料多就会增加糖的摄入量，在体力活动没有增加的前提下，就会导致肥胖，进而增加患心血管疾病、糖尿病等风险。如果大家平时都是喝白开水，且饮食适量，倒也不担心肥胖发生。不过还是要提醒大家，吃咸了喝白开水只是稀释盐的浓度，盐的摄入量可是没有变化哦。
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