唯有美食最粽要好吃到起飞Q弹生腌虾

海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海，及长江口以北各海区，具有预防动脉硬化、通乳汁、补肾壮阳等功效。

By木瓜甜甜

用料海虾克葱根姜3片蒜4瓣小米辣6个香菜根蚝油1勺生抽3勺陈醋1勺白糖1勺盐适量高度白酒40克辣椒油勺做法步骤

1、活虾洗净放高度白酒翻拌杀菌盖好静置一小时

、冲净白酒，剪虾头虾脚

3、背部挑出虾线

4、再次冲洗干净

5、辣椒面加盐和白芝麻

6、倒入热油炸成辣椒油，碗里放辣椒油、蚝油、糖、生抽、陈醋、盐、半碗白开水搅拌均匀

7、葱姜切末，葱切成葱花，香菜切碎，小米辣切段

8、保鲜盒摆入大虾，铺上香菜、葱、姜蒜末、小米辣

9、淋上调好的酱汁

10、盖盖子放冰箱腌制3小时

11、中午做的，晚上就可以吃啦

1、生虾吃起来特别香甜Ｑ弹，真的夏日神小菜，一人吃一盘不是事啊！

海虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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