简单懒人菜番茄泡泡虾,打败周一综合征

By培

用料

虾

做法步骤

1、虾去壳留虾尾

、玉米淀粉5g、土豆淀粉60g、泡打粉g、面粉10g油g、蛋清3个、水15g搅拌均匀丝滑如奶油状

3、挂糊之前用纸吸干虾的水分

4、油热后下锅炸起小泡泡

5、起泡泡捞出

6、起泡泡捞出

7、料汁：番茄沙司、鸡精、生抽、糖、盐、水、搅拌均匀

8、油热放酱汁

9、酱汁炒到粘稠放入炸好的泡泡虾翻炒

10、翻炒

11、出锅了

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、