说到鱼肉,肯定有很多人喜欢吃的,鱼肉富含丰富的DHA和蛋白质,可以促进我们的智力系统的发育,多吃鱼可以变得让人聪明,也可以帮助我们的伤口复原和愈合!鱼肉还有很多的好处,相信大家还听说过吃鱼肉还能降低胆固醇、降血脂、延缓衰老等。可是这4种鱼吃多了对身体却有害,下面就和大家说说。1、生鱼片生鱼片很多人都会想这是海水鱼,肯定比淡水鱼安全多了。可是海水鱼也是会携带着寄生虫,处理不当或放置的时太长时会让人也会感染的。而且孕妇不宜食用过多的生鱼片。2、腌制鱼腌制鱼需要用到很多的盐去制作,腌制好之后的鱼会有很高的亚硝酸致癌物,长期食用也会增加高血压、心脏病等心脑血管疾病的风险,也会增加患胃癌与肠癌的风险。3、含汞量高的鱼研究显示,每毫升的血液中,汞的浓度上升一个等级,孩子的智商就下降一个等级。并且甲基汞是神经毒素,会侵入中枢神经,造成老年痴呆、心脏病、冠状动脉疾病,对幼儿、孕妇影响最大。4、烤鱼烤鱼虽然诱人,但烤鱼中的DHA和EPA与烹饪前相比,会减少20%左右鱼肉烤焦后也会产生致癌物。最后要注意的时候,就是活杀的鱼不能马上吃,鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,马上吃的话这些残留毒素很可能对身体造成危害。“本文图片来源于“视觉中国”,任何网站、报刊、电视台、公司、组织、个人未经视觉中国许可,不得部分或全部使用。
转载请注明:http://www.ctongt.com/gbsl/12113.html