最近秋高气爽,国庆佳节虽余额已不足,但是还有周末,所以咱们利川人还是可以选择回到农村老家,或者在周边的山林野外爬爬山,烧烤玩耍一番。
今天,小编在这里郑重提醒大家:在农村的路边,有很多野菜野果,尤其是一些野果,看上去非常的好看。但是,有经验的村民都知道,这些野果并不是都能吃,有的野果有着靓丽的外表,也有着致命的毒性。
比如,下图,在农村的田间路边或是山上,经常会见到一种小野果,未成熟时就像一个微型西瓜,成熟后红彤彤的像个小番茄,这种野果就是野颠茄。
野颠茄又叫做红颠茄、假茄子、刺天茄、颠茄,广泛分布于云南、四川、贵州、广西、湖南、广东、海南、江西、福建、台湾等地,野颠茄是一种有毒的野果,尤其是未成熟的果实,毒性最大。误食野颠茄后会出现口渴、咽喉灼热、吞咽困难、皮肤干热潮红、惊厥等症状。
野颠茄的果实鲜艳,让人垂涎欲滴,这也导致了经常有人误食而中毒。在农村生活的农民,对田间野外的野草基本上都有了解,很少有人误食。但在外郊游的城里人,对野外的野果了解并不多,所以误食的情况时有发生。其实避免这种状况发生的方法也很简单,拒绝食用一切的野果就可以了。
野颠茄虽然有毒,但它却是一味中药。主要用于跌打损伤等疾病的医治。药用的野颠茄可以鲜用,也可以晒干。在辽宁、河南等地,都有野颠茄的人工栽培,经济效益显著。
野颠茄应用于医药,也是有所禁忌的。比如,野颠茄对于青光眼患者就不适用。青光眼患者使用野颠茄后会出现眼压增大的症状,导致病情恶化,严重时会导致失明!不仅仅是对于青光眼患者,其实所有人都一样,野颠茄毕竟是毒性很大的药物,即便是使用野颠茄,也必须要严格遵循医生的规定。不可擅自使用!
红花石蒜(很多网友称为“彼岸花”)
是不是看起来很美丽,很妖艳?通常特别妖艳的花背后都有着不可告人的秘密...这种花全株有毒,食后有流口水、呕吐、下泄、舌硬直、惊厥、四肢发冷、休克,甚至呼吸麻痹死亡。花虽好看,还是远观为妙!
当然啦!还有很多能吃的!比如八月瓜啊,拐枣啊!都是最近几个月我们能吃到的山野美食。
猫儿屎果实也非常好吃
利川山野经常能看到的果子盘点一下:
1.罗汉松
罗汉松的种子不可食用,但种子外面紫红色的种托(不是果实哦,罗汉松是裸子植物)是可食的哦,据说颜色越深越美味。
2.红豆杉
虽然和罗汉松看上去很接近,但红豆杉全株都有毒。尽管种子和种托的毒性略低,但也不要轻易尝试哦。
3.香樟
香樟全株都有刺激性的气味(想想樟脑的气味),果实当然也不例外,虽然无毒,但味道着实辛辣。
4.南天竹
南天竹的圆锥状果序就如冬天里的一把烈火,温暖着来往的行人,但只是看看就好啦,因为它有微毒。
5.十大功劳属
都说蓝紫色的水果营养好味道也好,可是十大功劳属的果实不仅酸涩还具有微毒。
6.朴(pò)树
虽为核果,朴树的果实其实没什么果肉,还是不要吃了。
7.构树
构树的果实长得就像杨梅一样,味道也十分甘甜多汁,就是有点粘手。
8.薜(bì)荔
与构树同属桑科的薜荔果实也是可食的,在台湾用薜荔变种“爱玉子”做成的凉粉可是深受欢迎的美食,然而生食味道不佳。
9.杠板归
粉色、蓝色、紫色的果实煞是诱人,酸酸甜甜也是别具一番风味。
10.美洲商陆
这一串串“小葡萄”可是剧毒的,千万别被它的外表迷惑了。
11.乌蔹莓
要说葡萄,乌蔹莓才是真正的葡萄科植物,它的果实味道还不错。
12.蛇莓
这种长得像草莓的植物果实也可以吃哦,但建议大家在吃之前不要想象草莓的味道。
13.悬钩子属
野莓是悬钩子属植物果实的统称,也叫覆盆子,看到这类长得像桑葚,枝条叶片上又长满尖刺的植物就感谢老天的恩赐吧。
14.火棘
它可能是红军战士长征路上吃得最多的“小红果”哦。
15.蔷薇属
蔷薇属植物不仅好看,果实也可以吃(虽然味道一般),但和野莓一样,小心刺。
16.垂丝海棠
虽然名为海棠,却是苹果属植物,当然也是可以吃的啦。
17.石楠
石楠花的味道不太理想,但果实还可以,就是肉太少。
18.红叶李
真没想到,这种人工“创造”的植物果实竟是如此美味(不输李子哦)。
19.海桐
裂开的海桐果实吐露出鲜红色的种子,看上去十分诱人,但会散发出类似腐烂海鲜的气味。
20.冬青
这里的冬青包含冬青属的常见物种,比如枸骨,果实都可以食用,但味道一般。
21.乌桕
美美的树形,美美的秋叶,美美的果实,看似毫无缺点的乌桕其实是剧毒植物,所以它的果实就别吃啦。
22.无患子
无患子家族中的龙眼、荔枝、红毛丹等都是世界闻名的水果,但无患子本身可不能吃,除非你想用它来清洁口腔(古时候人们用无患子的果肉来洗衣服),种子还有剧毒。
23.苦楝
苦楝金黄诱人的果实居然是剧毒的,请对它敬而远之。
24.盐肤木
盐肤木的果实虽然没毒,但可能会导致一些过敏症状哦(因为它是漆树科植物)。
25.杜英
杜英的果实形似一个个小橄榄,无毒,但味道酸涩,口味一般。
26.扁担杆
扁担杆是我见过果实最像糖果的一种植物了,味道也还不错,可惜肉太少。
27.老鸦柿
是柿子基本上都能吃(只要是熟的),然而老鸦柿更多作为观赏植物出现自然有它的道理,因为味道实在很一般。
28.竹叶花椒
它的亲戚是花椒,我猜你已经大致想象出它的味道了。
29.山茱萸
落叶后,山茱萸光秃秃的树枝上只剩下殷红色的果实,在野果中算是比较美味的。
30.女贞
这种常见园林树木的果实是很多鸟儿的主食,但其实味道很苦涩。
31.海州常山
五星形的宿存花萼衬托着蓝黑色的果实,海州常山简直像来自动画片一样。果实可以吃,但味道嘛…
32.紫珠(Callicarpasp.)
紫珠属植物都拥有妖异的紫色果实,能吃,但不好吃。
33.龙葵
聊完紫珠再来说说龙珠,哦不,龙葵,这种再常见不过的野果被C哥形容为“鲜”,个中滋味还请各位看官细细品尝。
34.苦蘵(zhì)
乍一看像不像水果摊偶尔有卖的“姑娘”?它们确实是同属植物,但苦蘵的味道要略逊一筹。
35.枸杞
这是我们江南的枸杞,和大家吃的宁夏枸杞还不是一个物种,但味道也是杠杠的。
36.紫金牛
这种矮小灌木的果实可能专门是为地栖性鸟类准备的吧,我们去摘可要费一番功夫了,关键也不好吃。
37.珊瑚树
这种植物的名字就来源于它的果实,这是鸟儿争相取食的美味,但对于人类来说味道未免寡淡了一些。
38.鸡屎藤
虽然名字不雅观,但鸡屎藤的果实是没有鸡屎味的,当然也不好吃。
39.马?(bó)儿
它还有一个特别可爱的名字叫老鼠拉冬瓜,但这袖珍“冬瓜”的味道就不太好了。
40.麦冬及山麦冬
这类路边常见的绿化植物有一串诱人的蓝色果实,但是味道并不好。
41.万年青
万年青的果实看起来很美味,但是据说很苦涩,看看就好啦。
42.天南星科
本科植物的果实很像玉米棒子有没有,但几乎都是全株带毒的家伙,果实也不例外。
43.美人蕉
美人蕉原产印度,它的果实像极了杨梅,也可以吃,味道一般。
此外,还有两种利川人经常碰得到的果果也不能吃!
44.蓖麻籽
蓖麻及其果实
蓖麻籽含蓖麻碱、蓖麻毒素、蓖麻油,毒性较强,口服蓖麻毒素2mg或蓖麻碱mg可致成人死亡。成人或儿童误食(不管生与熟)3~12粒即可引起严重中毒。中毒不仅发生在人类,且会发生在牛、马、猪等动物。
误食蓖麻籽后,中毒的潜伏期较长,一般1~3天,中毒表现主要是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者出现中枢神经系统症状:头痛、嗜睡、惊厥、昏迷等,如不及时救治,严重者多在6~8天,出现脱水、惊厥及心力衰竭而死亡,目前临床上没有特效解毒药。
45、桐油果
桐油果
桐油树在我省分布广泛,结的果子看起来和板栗很像,有的为道旁绿化林、有的作为观赏植物。其中毒事件主要发生在我省鄂西等地区。
桐油果含有大量桐酸,桐酸是一种含3个双键的不饱和脂肪酸,对人体肠道有极强的刺激作用,能引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、胸闷、无力等症状,严重者甚至损害肝、肾、心、脾及神经,可出现血尿、全身酸痛无力、呼吸困难、抽搐、休克,最后可因心脏麻痹而死亡。
用桐油果榨出的油称为桐油,桐油颜色、味道与菜籽油、茶油、花生油等食用油极为相似,而晒干后的果实大小和形状跟核桃很像,所以误食的事件并不鲜见。
误食毒果后如何急救?1/发生中毒后应第一时间打电话向呼救。申请急救医疗服务,重点讲清楚病人的清醒程度,是否呕吐,初步提供引起中毒的毒物性质。搜及现场误食的毒果用袋子装好交待给医务人员。2/如病人已经出现神志不清的,要认真观察病人的呼吸,脉搏,心跳。如出现心跳停止的情况,立即施行心肺复苏。如有呼吸,脉搏,将他放置于去枕平卧位头偏一侧防止呕吐物引起窒息。3/如病人是清醒的在等待救护车的同时应立即给于催吐,催吐的方法是用筷子或两食指压舌根部引吐,吐后再口服温水再反复引吐,直到胃内毒物全部吐出。如果是经皮肤中毒者给予大量的清水冲洗。结语
果实是大自然的恩赐,是被子植物后代们的摇篮,更是昆虫、鸟儿、松鼠等小动物秋冬季节不可多得的食物来源。对于不愁吃不愁穿的都市人而言,偶尔品尝一下野果可以为生活增添几分乐趣,但还是希望大家把果实留给大自然中的生灵哦。
注:以上图片均来自网络。
来源:发现利川
责任编辑
bilegirl审核
程庆伟
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